Bánh Mì Ngò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Poppy Cookery

Bánh Mì Ngò

Bà tôi đã hỏi tôi làm món bánh mì ngò cho bà. Bởi bà nhớ hương vị ngày xưa, ngày nay không thấy ai còn bán. Bà đã dạy tôi làm món này, nhưng tôi rất không hiểu cái tên bánh không hề liên quan đến nguyên liệu bên trong. Nhưng tôi không hỏi bà vì bà đã già nói chuyện cũng khó khăn, bây giờ bà đã không còn bên cạnh tôi nữa và câu hỏi trong đầu tôi tới nay vẫn chưa có lời giải đáp. #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người

Thời gian nấu :

45 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 2 quả trứng vao tô đánh bông lên, rồi cho 200g đường vào đánh cho tan hết đường, tiếp theo cho 1 thìa bột nổi.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho bột mì đa dụng vào nhào cho thành khối mịn, rồi cho 20g dầu ăn vào nhồi tiếp. Để bột nghỉ 30 phút.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cắt nhỏ mứt bí, cho 60g đường vào 270g dừa.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho dừa vào chảo xào, tiếp theo cho mứt bí, đậu phộng xào cho đến khi nhân dẻo.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Tạo hình cho bánh
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Quét trứng lên mặt bánh và mang đi nướng ở nhiệt độ 180c trong 10 phút, thêm 5 phút chỉ với thanh nhiệt trên.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Sau khi bánh chín có mùi hương rất thơm, bên ngoài giòn thơm bên trong béo của dừa, ngọt của mứt bí. Thơm ngon
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne