Bánh Cà Vạt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Poppy Cookery

Bánh Cà Vạt

Bánh cà vạt hay còn gọi là bánh cà la quát là một loại có nguồn gốc từ trung quốc, được cọng đồng người Hoa ở Việt Nam truyền lại qua nhiều thế hệ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

20 phút
50 g

nước

20 g

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng 2 quả trứng vịt, cho thêm một xíu muối, đánh bông lên
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thêm 20g bơ tiếp tục đánh cho bơ tan đều
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tiếp theo cho 200g bột mì đa dụng, nhào bột cho hòa quyện lại rồi cho 15ml sữa tươi tiếp tục nhào đến khi trở thành một khối bột mịn.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho bột đã nhào mịn ra một tấm cán bột, sau đó cán thật mỏng khối bột.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cắt bột thành hình chữ nhật, tạo hình cho bánh
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Chiên bánh trong dầu nóng
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho nước và đường vào chảo nấu với lửa nhỏ cho đến khi sánh lại
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Cho đường tẩm một mặt của bánh, sau đó cho mè đã rang vàng lên trên.
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne