Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cách Nấu Cà Ri Chay Thơm Ngon
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
20 phút
380 g
khoai cao
250 g
đùi gà từ tàu hủ ky chay
800 ml
nước cốt dừa loãng
200 ml
nước cốt dừa đậm đặc
60 g
sữa đặc
40 g
đường
100 g
sả băm
1 củ
cà rốt
8 g
hạt màu điều
15 g
tỏi băm
30 g
hành tím băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch
* Bước 2
Cà rốt gọt vỏ, cắt tròn
* Bước 3
Đùi gà chay chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng đều
* Bước 4
Cho dầu ăn vào chảo, chảo nóng cho hạt màu đều, đảo đều tay cho đến khi nghe tiếng nổ lách tách, tắt bếp vớt hạt ra.
* Bước 5
Cho sả, tỏi, ớt, hành tím băm vào chảo đảo đều cho đến khi hành tỏi vàng thơm, cho khoai và củ cải vào.
* Bước 6
Cho 800ml nước cốt dừa loãng vào nồi, sau đó cho khoai và cà rốt vào nấu sôi.
* Bước 7
Cho 2 thìa muối, 40g đường vào nấu, tiếp đó cho đùi gà chay vào
* Bước 8
Cho 60g sữa đặc, khi cà ri chín tắt bếp cho 200ml nước cốt dừa đậm đặc vào khuấy đều, múc ra tô.
* Bước 9
Cho thêm đậu phộng đã rang vàng và ngò. Cà ri ăn cùng với bánh mì hoặc bún đều ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne