Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bao chay 3 màu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hn foodBánh bao chay 3 màu
Hôm nay mình làm bánh bao chay đơn giản, để thêm phần màu sắc cho bánh thì có thêm màu xanh, màu vàng cho hấp dẫn hơn :))
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chia bột thành 3 phần, mỗi phần gồm 100g bột mỳ và 20g bột năng
* Bước 2
Màu trắng: 1 phần bột trộn thêm 40g đường, 1g men vào bát bột sau đó cho nước vào trộn đều, để nghỉ 15p
* Bước 3
Màu vàng: 1 phần bột trộn thêm 40g đường, 1g men, màu thực phẩm vàng vào bát bột sau đó cho nước vào trộn đều, để nghỉ 15p
* Bước 4
Màu xanh: trộn thêm 40g đường, 1g men, màu thực phẩm xanh vào bát bột sau đó cho nước vào trộn đều, để nghỉ 15p
* Bước 5
Phần bột nào để nghỉ trước thì lấy ra nhào trước, nhào 10p cho bột dẻo, mịn. Làm lần lượt 3 phần và để ủ 60 phút
* Bước 6
Sau khi ủ xong lấy từng khối bột ra chia mỗi khối màu thành 2 phần (thành 6 phần), lót giấy nến và ủ thêm 15 phút
* Bước 7
Đun sôi nồi nước, cho 3 chiếc bánh vào trước và vặn nhỏ lửa, hấp trong 15 phút
* Bước 8
Sau 2 lần hấp là món bánh hôm nay đã hoàn thành, chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne