Trang chủ RAU CÂU Rau câu dẻo thơm nhãn xanh biếc

Rau câu dẻo thơm nhãn xanh biếc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Tran

Rau câu dẻo thơm nhãn xanh biếc

Một lần lướt fb thấy món này bắt mắt quá nên mình định làm thử. Không ngờ ngon thiệt. Vị thanh mát và thơm từ nhãn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

15 phút
300 gr

nhãn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha trà hoa đậu biếc để lấy màu xanh.

* Bước 2

Nhãn bóc vỏ bỏ hột. Một nữa ngâm vô trà đậu biếc. Nữa còn lại xay nhuyễn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trộn đều hỗn hợp đường và bột rau câu

* Bước 4

Nấu sôi hỗn hợp nước với nhãn xay nhuyễn. Khi thấy nước sôi thì bỏ từ từ hỗn hợp bột rau câu ở trên và khuấy đều tay ở lửa vừa. Nấu khoảng 7 phút đến khi nước trong là bột rau câu đã chín.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bỏ phần nhãn đã ngâm hoa đậu biết vào khuôn trước sau đó đổ từ từ nước rau câu vào khuôn.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Để nguội bỏ ngăn mát tủ lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne