Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Trôi Nhân Thịt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bòn BonBánh Trôi Nhân Thịt
(Savory Tang Yuan) Bánh trôi mặn nhân thịt heo xay được nấu với nước dùng gà và nấm, nay Bòn Bon giới thiệu ý tưởng làm món ăn kiểu Hoa đổi vị cho bữa sáng lạ miệng ha.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
30 phútNước dùng gà
Bột nếp
Thịt heo xay
Nấm đông cô/Nấm hương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu nước dùng gà. Mình thường nấu hôm trước, bỏ tủ lạnh vớt bớt mỡ đông nổi lên mặt. Trụng sơ xương gà cho sạch. Hầm ít nhất 2h với nước và rau củ tùy ý (củ cải, bắp cải, củ sắn, mướp, hành tây,...)
* Bước 2
Ngâm nở nấm hương/nấm đông cô khô.
* Bước 3
Bột nếp hòa nước lọc ấm trộn đều thành khối dẻo mịn.
* Bước 4
Thịt xay ướp gia vị, dầu mè, hành lá
* Bước 5
Gói bột vào nhân
* Bước 6
Vo viên tròn vừa ăn
* Bước 7
Luộc bánh với nước sôi sục, bánh nổi lên rồi lặn xuống lại nổi lên là chín
* Bước 8
Bánh chín vớt ra thau nước nguội
* Bước 9
Cho bánh và nấm, cà rốt vào nước dùng, nêm nếm lại, nấu sôi. Múc ra chén cho hành ngò, hành phi vào. Dùng nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne