Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh trôi nước
Giới thiệu
Đầu bếp :
Haiyen Le -Nguyễn Thị DanhBánh trôi nước
Ở quê mình hay làm bánh trôi nước vào dịp lễ và Tết,ngày Tết Đoan Ngọ,ngày rằm tháng bảy,ngày Tết trung thu,ngày Tết nguyên đán là các dịp làm nhiều nhất ,còn bình thường hay làm ăn chơi,làm sinh nhật...cũng rất phong phú .Mùi thơm của vừng ,nếp và đậu hòa quyện với mùi gừng ấm áp tình yêu thương.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
nhiều ngườiThời gian nấu :
20pHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh ngâm nở,hấp chín,đánh hơi nhuyễn,vừng đen rang giòn,gừng bỏ vỏ,đập dập, băm nhỏ.
* Bước 2
Bột nếp cho thêm 1 thìa muối trộn đều,sú nước bóp đều sao cho vừa vắt không dính tay.
* Bước 3
Vắt bột nếp thành hình tròn sau đó ấn dẹp,cho đậu hoặc vừng tùy thích.
* Bước 4
Sau đó lại vo tròn thành viên.
* Bước 5
Bắc nồi nước sôi,cho gừng băm vào nấu cùng,gừng bốc mùi thơm thì từ từ cho bánh trôi vào,nấu khi nào bánh nổi lên hết và chuyển thành màu trong thì ta cho đường vào,khuấy đều(có thể thêm bớt lượng đường theo khẩu vị), cho sôi lại khoảng 3p cho bánh ngấm đườyng.
* Bước 6
Múc ra dùng nóng rất thơm ngon
* Bước 7
Ta có thể dọn tiệc sinh nhật vừa đẹp mắt,vừa lạ,vừa ngon,vừa no....
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne