Trang chủ
Gia vị
Công thức
FLAN CARAMEN MIX Coffee 🍮🍮🍮
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích TrâmFLAN CARAMEN MIX Coffee 🍮🍮🍮
[Góc flan🍮🍮🍮 học đòi....]
Sau 2 lần thành công làm flan trc đó thì nay làm lần 3 vì quá thèm mà ăn quán thì k đã...
Định vẫn theo công thức 2 mẻ trc nhưng lướt fb lại thấy c kia share công thức vắt chanh vào caramen nên làm thử và kết quả là đắng méo ăn được... lại cặm cụi làm lại caramen và ra được 1 mẻ flan ngon như nhà làm...
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho trứng gà cùng 1 ít đường đánh 1 chiều nhẹ nhàng k để trứng có bọt
* Bước 2
Cho 4 hộp sữa cùng 6 thìa sữa đặc đun ấm 70 độ
* Bước 3
Cho hỗn hợp sữa vào trứng từng ít một rồi đánh 1 chiều. Lọc hỗn hợp qua ray
* Bước 4
Làm caramen...
Cho 5 thìa đường cùng 100ml nước vào đun và đảo nhanh tay cho đến khi hỗn hợp thành màu cánh gián...(và chớ dại vắt chanh vào ạ)
Cho cramen vào hủ và tráng đều tay. Làm nhanh gọn vì nguội thì caramen sẽ đông cứng k múc được..
* Bước 5
Rót vào hủ đã có caramen hỗn hợp trứng sữa.. đậy nặp và chuẩn bị hấp
* Bước 6
Hấp bánh:
Lót 1 lớp khăn ướt ở đấy cho hủ flan vào và cho tiếp 1 lớp khăn ướt nữa...
Hấp với lửa vừa... tầm 20p lấy tăm chích thử nếu k dính tăm là chín...
* Bước 7
Đổ ra mix cùng đá xay và cf và sống ảo...
* Bước 8
🌻🌻🌻Mẹo để flan k bị rỗ:
Hấp lửa vừa. K quá to
Khuấy trứng k để ra bọt
K mở nhiều lần trong quá trình hấp
chúc chuẩn bị thành công😅
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne