Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh Cua Giò Heo
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4-5 người ăn
2 kg
cua tươi
1 kg
giò heo
1 kg
bánh canh
1 Củ
Hành Tây
Củ
Cà Rốt
Củ
Cải Trắng
1 Miếng
Bì Heo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch cua, sau đó luộc cua trong 10' với sả và 1 ít muối. Vớt cua ra rồi bóc lấy thịt cua, sau đó phi hành thơm và tao qua thịt cua cùng nêm nếm cho cua thấm vị
* Bước 2
Nấu nước dùng trong 1 tiếng với Giò heo, Cà rốt, Củ Cải Trắng, 1 miếng bì heo, 1 củ hành tây nướng. Liên tục vớt bọt trong lúc ninh để nước dùng trong. Sau đó vớt hết cái ra chỉ để lại giò heo, cà rốt. Bỏ thêm nấm rơm vào đun thêm 5' và nêm nếm vừa ăn. Tiếp tục cho bánh canh, thịt cua đã xào và màu điều vào đun sôi lên đạt độ sáng vừa ý thì tắt bếp. Nêm lại theo khẩu vị gia đình mình. Nếu thích ăn chả cá thì có thể mua sẵn chả cá chiên ngoài chợ bỏ thêm vào ạ !
* Bước 3
Thêm Hành Khô Phi Giòn là bạn có ngay Tô Bánh Canh Cua Ngon khỏi nói luôn !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne