Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh cua
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
8 tô
500 gr
thịt cua
500 gr
chả cua
500 gr
sườn non
150 gr
nấm kim châm
2 củ
cà rốt
1 củ
cải trắng
500 gr
bánh canh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn non rửa sạch, chần với nước sôi, sau đó ướp với hành tím băm nhỏ, muối, hạt nêm, bột nghệ trong 30’. Nước sôi bỏ sườn vào nấu trên lửa nhỏ, hớt bọt thường xuyên. Nấu cùng là củ cải trắng và cà rốt cho nước ngọt và trong
* Bước 2
Mỡ thái nhỏ, thắng mỡ, khi hơi vàng thì bỏ hành tím + tỏi vô. Hành tỏi vàng thì vớt ra, cho 1/2 muỗng cafe tiêu, 1/4 muỗng cafe hạt nêm vào trộn đều. Món này ăn cơm chan nước mắm cay cũng rất ngon nhé ☺️
* Bước 3
Chiên sơ chả cua cho có màu vàng đẹp. Xào thịt cua và nấm để riêng
* Bước 4
Sau khi đã trụng sơ bánh canh, bỏ bánh canh vào nồi nước lèo, cho thêm bột nghệ hoặc màu hạt điều vào. Đánh tan 4 muỗng canh bột năng với nước chín để nguội rồi đổ vào nồi nước lèo.
* Bước 5
Nước sôi, múc bánh canh ra tô rồi cả nhà cùng thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne