Trang chủ chà bông gà Cách Làm Món BÁNH MÌ cuộn trứng-ruốc gà của Hoàng Thị Tố Hà
BÁNH MÌ cuộn trứng-ruốc gà yêu thích

BÁNH MÌ cuộn trứng-ruốc gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

Cách Làm Món BÁNH MÌ cuộn trứng-ruốc gà của Hoàng Thị Tố Hà

Bánh rất ngon, giàu dinh dưỡng ... Rất thích hợp cho bữa ăn sáng, bữa ăn xế nè Hãy thử 👍👏😋

Nguyên liệu

▪Phần vỏ bánh bột bánh mì

100 gr

bột bánh mì (bread flour 13)

10 gr

đường

1 gr

muối

1,5 gr

men nở (men nâu Instant Dry Yeast)

60 gr

nước

10 gr

bơ lạt

▪Phần nhân bánh

1 quả

trứng gà

2 muỗng canh

sốt mayonnaise

Ruốc gà, heo (ít, nhiều tùy thích)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tất cả nguyên liệu ở phần vỏ bánh vào máy nhồi bột, trộn đều rồi nhồi thành 1 khối dẻo mịn đến khi kéo thành màng mỏng. Ủ cho bột nở gấp đôi
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nguyên liệu phần nhân bánh
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trong lúc ủ bột thì chiên trứng: cho trứng ra chén đánh tan rồi chiên thành tấm mỏng
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bột sau khi ủ, lấy ra nhồi sơ, cán thành miếng dài rồi cuộn lại. Để bột nghỉ 10 phút

* Bước 5

Sau đó lấy miếng bột đã cuộn & nghỉ cán thành tấm hình chữ nhật, rồi phết 1 lớp sốt lên trên miếng bột, tiếp đó đặt miếng trứng chiên & rắc đều ruốc (chà bông) lên trên trứng
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Sau cùng cuộn chiếc bánh lại theo chiều dài, đặt vào khuôn. Ủ bánh cho nở gấp rưỡi
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Nướng bánh ở 175*C trong 25 phút (nhớ làm nóng lò trước 10 phút) là bánh chín
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Thành phẩm: Bánh xốp mềm, vị ngon đậm đà
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

chà bông gà ▪Phần vỏ bánh bột bánh mì bột bánh mì (bread flour 13) đường muối men nở (men nâu Instant Dry Yeast) nước bơ lạt ▪Phần nhân bánh trứng gà sốt Mayonnaise Ruốc gà, heo (ít, nhiều tùy thích)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

BÁNH MÌ cuộn trứng-ruốc gà BÁNH MÌ cuộn trứng-ruốc gà
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Ruốc GÀ Ruốc GÀ
sao : Hoàng Thị Tố Hà
XÔI đậu phộng - thịt băm XÔI đậu phộng - thịt băm
sao : Hoàng Thị Tố Hà
Xôi mặn Xôi mặn
sao : Hoàng Thị Tố Hà

Món ăn tương tự

BÁNH MÌ cuộn trứng-ruốc gà

BÁNH MÌ cuộn trứng-ruốc gà
Ruốc GÀ

Ruốc GÀ
Ruốc gà sa tế

Ruốc gà sa tế
Ruốc nấm đùi gà chay

Ruốc nấm đùi gà chay
Ruốc thịt gà

Ruốc thịt gà
Ruốc nấm đùi gà (món chay)

Ruốc nấm đùi gà (món chay)
Ruốc cá chép sốt dứa baby canh chua gan gà lá giang

Ruốc cá chép sốt dứa baby canh chua gan gà lá giang
Da gà (thừa sau khi lọc thịt làm ruốc) làm món gì cho ngầu :))

Da gà (thừa sau khi lọc thịt làm ruốc) làm món gì cho ngầu :))
Ruốc thịt gà tại nhà

Ruốc thịt gà tại nhà
Chà bông gà

Chà bông gà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne