Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi mặn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng Thị Tố HàCách Làm Món Xôi mặn của Hoàng Thị Tố Hà
Là món ăn sáng, ăn xế ... đơn giản, bình dị nhưng no lâu, hương vị lại thơm ngon. Ngoài ra có thể biến tấu theo cách riêng của mình, để tạo hương vị mới cho gia đình. Hãy cùng làm cho món xôi thêm đẹp mắt & dinh dưỡng nha mọi người
Nguyên liệu
nếp thơm Thái
chả lụa (giò lụa)
lạp xưởng
chà bông heo (ruốc heo)
hành lá
dầu ăn (hoặc dầu dừa)
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nguyên liệu : Nếp, lạp xưởng, chả lụa
* Bước 2
Nếp vo sạch, ngâm mềm 8 tiếng hoặc qua đêm. Sau khi ngâm đủ thời gian thì cho ra rổ để ráo. Trộn đều muối vào nếp rồi cho vào xửng (chõ) hấp
* Bước 3
Lạp xưởng luộc chín để ráo rồi cắt lát xéo, chả lụa cắt lát, hành lá cắt nhỏ
* Bước 4
Hấp khoảng 20 phút thì xôi chín mềm, mở nắp xửng cho hành lá & dầu ăn vào trộn đều. Đậy nắp 1 phút, tắt bếp
* Bước 5
Cho xôi đang nóng vào khuôn, rồi ém xôi cho dính chặt đều
* Bước 6
Sau đó lấy xôi ra khỏi khuôn & trang trí theo ý thích. Xôi được dùng trong các buổi họp mặt, đãi tiệc rất ngon & đẹp
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne