Trang chủ
Gia vị
Công thức
XÔI đậu phộng - thịt băm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng Thị Tố HàCách Làm Món XÔI đậu phộng - thịt băm của Hoàng Thị Tố Hà
Nếp dẻo cùng với đậu phộng mềm bùi, thịt béo thơm hòa quyện cùng nhau ... rất hấp dẫn
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị
- Thịt nạc dăm rửa sạch với nước muối loãng, để ráo. Tiếp đến lấy thịt cắt miếng & băm nhỏ vừa rồi ướp với 5 tép đầu hành lá + 3 củ hành tím đã băm nhỏ + 1/2 muỗng cafe nước mắm + 1/2 muỗng cafe hạt nêm + 1 muỗng cafe đường + tiêu xay, ướp 20 phút. Cuối cùng đem thịt đi xào cho chín & nêm nếm lại gia vị theo khẩu vị nhà
- Đậu phộng rửa cho sạch bụi bẩn rồi cho vào nồi luộc để đậu được mềm, khi đậu chín mềm đem ra rửa lại một lần nữa
- Nếp cho vào rổ vo sạch với nhiều nước (không ngâm)
* Bước 2
Nấu xôi với nồi cơm điện
- Để nếp + 1/2 muỗng cafe muối & đậu phộng vào lồng nồi, xong cho nước vô rồi đo từ mặt nếp lên khoảng 1 lóng tay là được. Bật chế độ nấu (trong lúc nấu nếu thấy xôi khô thì rưới thêm ít nước)
- Khi thấy xôi đã chín mềm vừa ý thì cho thịt xào vào trộn đều, nhẹ tay. Tắt điện nồi cơm & giữ nóng
* Bước 3
Thành phẩm
Xôi dẻo ngon, đậu mềm mà không nát, thịt béo thơm... ăn với dầu hành lá, hành củ tím phi vàng rất hấp dẫn & tuyệt vời
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne