Bò trộn rau thơm

Name: Cách nấu món Bò trộn rau thơm - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngan Bui

Bò trộn rau thơm

Mình ăn món này lần đầu tại quán chuyên món Nha Trang. Ăn là thấy mãn nguyện luôn vì bò dai mà trộn với rau thơm chua chua ngọt ngọt kết hợp lại thật đúng là cặp đôi chất phát ngất. Về nhà mày mò làm lại chắc được tầm 50% mà siêu nhanh, siêu dễ. Thôi cũng thấy mình thành tựu lắm rồi 😝 Bạn nào thực hành ráng 150% nha 😝 Món này rất giàu Protein (26g protein / 100g thịt bò) rất tốt cho bà bầu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút

1 muỗng cơm

xì dầu

1 muỗng cơm

dầu hào (bỏ vào lúc xào)

1 muỗng cơm

tỏi băm nhỏ

1 xíu

tiêu

1 muỗng canh

nước mắm

1 muỗng canh

nước

1.5 muỗng canh

đường

1 muỗng canh

nước cốt chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp bò để trong 15 phút

* Bước 2

Làm sốt trộn như tỷ lệ ở trên nhé. Cứ làm đúng tỷ lệ là sốt đảm bảo ra chất chua và ngọt chuẩn luôn

* Bước 3

Rau thơm rửa sạch, ngâm nước muối rồi để ráo. Bạn có thể thái nhỏ cho nó điệu 1 tý

* Bước 4

Trộn 1 nửa sốt với rau trước cho thấm

* Bước 5

Xào bò ha. Bạn nhớ cho dầu hào vào lúc xào thôi nhé

* Bước 6

Để bò nguội 5 phút rồi trộn đều với rau thơm

* Bước 7

Ăn thôi 😍 Nếu thích trang trí thì mình gợi ý: 1 lá cải thảo, mấy lát chanh, mấy lát cà chua xếp như hình nhé. Nhà hàng làm đẹp lắm chứ ko có lộn xộn như vầy đâu. Khi nào làm lại món này mình sẽ trang trí lại cho đẹp hơn, thề đấy 😛