Salad Táo Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đoàn Phương Thảo

Salad Táo Thơm

Mình làm bên bếp lạnh, tức chuyên lo về salad và các loại bánh. Mùa này Thuỵ Điển có nhiều nhất là táo nên mình hay tận dụng làm bánh hoặc trộn chung với salad hàng ngày. Món này trong lúc bí nguyên liệu thì mình nghĩ ra, khi làm thử thì khách rất thích. Vị ngọt dịu và thơm của táo cực hợp với độ chua nhẹ và nhiều nước của thơm, cùng với một ít lá mùi tây kích thích ngon miệng nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 người
7 trái

táo (bom)

1 nắm

mùi tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt vỏ, bỏ lõi và cắt lát thơm và táo. Xắt nhuyễn mùi tây, cho 2-3 vào cùng với hỗn hộp táo & thơm. Trộn đều cùng gia vị, nêm lại cho vừa ăn.

* Bước 2

Xếp lên dĩa và rắc số mùi tây còn lại lên trên. Món này có thể ăn kèm với các món mặn nặng vị (ví dụ nhiều mỡ, kho mặn, kho tiêu, nêm nếm nhiều) để khiến bữa ăn có thêm màu sắc và phong phú thêm vị giác. Không nên ăn với các món cá chế biến đơn giản vì sẽ làm mất mùi thơm đặc trưng của cá, át vị thanh đạm tinh khiết của cá.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne