Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả Giò Chiên Không Dầu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhung VioletChả Giò Chiên Không Dầu
Kể từ ngày có Nồi chiên không dầu, mình cứ thoả thích ăn đồ chiên, nướng mà không lo béo vì dầu mỡ quá nhiều ^^
Nguyên liệu
Thịt nạc xay
Miến dong
Trứng gà
Nấm mèo
Cà rốt
Bánh tráng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm nấm mèo trong nước lạnh 30p, rửa sạch và xắt sợi. Cà rốt xắt sợi. Miến dong cắt nhỏ. Sau đó trộn hỗn hợp trên cùng với trứng gà và thêm các gia vị: hạt nêm, tiêu, hành tím, tỏi, nước mắm.
* Bước 2
Mình chọn loại bánh tráng size 16cm (nhỏ, dễ cuốn). Trước khi cuốn chả giò, chuẩn bị 1 ít nước để thấm vào bánh tráng cho dễ cuốn.
* Bước 3
Mình dùng nồi chiên không dầu nên trước khi nướng phết nhẹ 1 lớp dầu mỏng lên chả giò (để đỡ khô) trước khi cho vào nướng.
* Bước 4
Lần 1: Nướng 160 độ trong 15p (để phần chả giò bên trong chín đều). Lần 2 nướng 200 độ trong 5p. Lần 3: Lật mặt chả giò lại, nướng thêm 5p (để phần vỏ bên ngoài giòn giòn, màu vàng đẹp)
* Bước 5
Pha nước mắm ngọt (tỏi, ớt), thêm ít dưa chuột để thưởng thức thôi nào ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne