Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún thịt nướng chả giò
Giới thiệu
Đầu bếp :
NPNQBún thịt nướng chả giò
Vì còn dư chả giò hôm trước mình làm nên nhân tiện làm món bún ăn buổi chiều cho cả nhà luôn.
Chả giò mình có để công thức ở bài trước rồi nên không ghi lại nữa nhé.
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp thịt với nước tương, đường, muối, hành tỏi, tiêu (mình dùng thịt vai khi nướng thịt sẽ mềm ngon hơn là dùng thịt nạc nguyên miếng). Để ít nhất 1h cho thấm gia vị rồi đem đi nướng. Mình dùng airfryer nướng ở 200 độ C tròng vòng 25-30p tuỳ theo độ dày or mỏng của thịt.
* Bước 2
Rau sống rửa sạch thái nhỏ, dưa leo bằm nhỏ.
* Bước 3
Pha nước mắm với tỉ lệ nửa chén nước sôi, 3 thìa canh nước mắm,2 thìa canh đường (tuỳ chỉnh theo khẩu vị của mình nha). Thêm tỏi ớt băm nhỏ vào hoặc thêm mắm ớt tỏi nếu thích ăn cay.
* Bước 4
Cho bún vào tô nè, thêm thịt, chả giò, rau sống, đồ chua, thêm đậu phộng, hành phi rồi rưới nước mắm lên và măm măm thôi. Enjoy! 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne