Trang chủ bánh xèo Bánh Xèo Miền Nam

Bánh Xèo Miền Nam

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhung Violet

Bánh Xèo Miền Nam

Nguyên liệu

400 g

Tôm

300 g

Giá

1 thìa cf

Bột nghệ

100 g

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần vỏ bánh: Cho 400ml nước cốt dừa trộn với 400ml nước lọc. Sau đó cho bột bánh xèo vào trộn đều cùng 1 muỗng cf bột nghệ để có được màu đẹp. Hành lá cắt nhỏ trộn vào hỗn hợp.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phần nhân bánh: Thịt ba rọi thái mỏng. Tôm làm sạch, để vỏ. Ướp cùng 1 ít hạt nêm, muối và tiêu. Sau đó đảo qua trên bếp.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rau sống tuỳ chọn theo sở thích mỗi người: xà lách, dưa leo... Phần đồ chua: Bào cà rốt và su hào. Sau đó trộn cùng với dấm, muối, đường. Phần nước mắm: chanh, tỏi, ớt, đường.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho bột bánh ra chảo tráng đều 1 lớp mỏng. Sau đó cho phần nhân vào và đậy nắp trong 1 phút. Mở nắp ra và quan sát thấy lúc nào vỏ bánh giòn rụm thì gấp đôi lại.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Thưởng thức thôi nào ^^
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne