Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Xèo Miền Nam
Giới thiệu
Nguyên liệu
400 g
Thịt ba rọi
400 g
Tôm
300 g
Giá
400 g
Bột bánh xèo
400 ml
Nước cốt dừa (1 hộp)
1 thìa cf
Bột nghệ
100 g
Hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phần vỏ bánh: Cho 400ml nước cốt dừa trộn với 400ml nước lọc. Sau đó cho bột bánh xèo vào trộn đều cùng 1 muỗng cf bột nghệ để có được màu đẹp. Hành lá cắt nhỏ trộn vào hỗn hợp.
* Bước 2
Phần nhân bánh: Thịt ba rọi thái mỏng. Tôm làm sạch, để vỏ. Ướp cùng 1 ít hạt nêm, muối và tiêu. Sau đó đảo qua trên bếp.
* Bước 3
Rau sống tuỳ chọn theo sở thích mỗi người: xà lách, dưa leo... Phần đồ chua: Bào cà rốt và su hào. Sau đó trộn cùng với dấm, muối, đường. Phần nước mắm: chanh, tỏi, ớt, đường.
* Bước 4
Cho bột bánh ra chảo tráng đều 1 lớp mỏng. Sau đó cho phần nhân vào và đậy nắp trong 1 phút. Mở nắp ra và quan sát thấy lúc nào vỏ bánh giòn rụm thì gấp đôi lại.
* Bước 5
Thưởng thức thôi nào ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne