Lẩu thái chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mai Yến

Lẩu thái chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thơm, cà rửa sạch băm nhỏ (có thể dùng máy xay, xay nhỏ)

* Bước 2

Bắp mỹ, mướp hương, củ cà rốt bỏ vỏ rửa sạch xắt khoanh nhỏ

* Bước 3

Tỏi băm, sắt khúc đập dập, tắc vắt lấy nước

* Bước 4

Bắc bếp, cho dầu vào phi thơm tỏi, tiếp tục cho thơm cà vào xào rồi đổ nước lọc vào đun sôi

* Bước 5

Khi nước sôi cho sả, bắp, mướp, củ cà rốt vào, đun sôi khoảng 5phút, rồi cho hủ sa tế và 1/2 chay lẩu thái vào, thêm muối đường, bột ngọt, nước tắc vào nêm cho vừa ăn, nước sôi lại thì tắt bếp

* Bước 6

Các loại nấm gọt bỏ gốc rửa sạch bằng nước muối pha loãng, cắt thành miếng vừa ăn rồi để ráo

* Bước 7

Các loại rau nhặt bỏ lá úa và nhặt khúc vừa ăn rồi rửa sạch để ráo

* Bước 8

Kế tiếp là múc nước lẩu ra nồi ăn lẩu và bày bún, rau các loại và nấm ra đĩa.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Món lẩu sẽ thêm đậm đà khi thưởng thức nếu bạn chuẩn bị sẵn chén mắm chay hoặc chén muối ớt. Bây giờ các bạn đã có món lẩu Thái chay ngon chuẩn vị

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne