Trang chủ cá chiên xù Cá ba sa lăn bột
Cá ba sa lăn bột yêu thích

Cá ba sa lăn bột

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huỳnh Phát

Cá ba sa lăn bột

#thucdon100ngan Món ăn này có thể dùng làm món khai vị, món ăn chơi. Nó rất phù hợp với mọi người. Đặc biệt là trẻ em và những người sợ hóc xương khi ăn cá.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Cho khoảng 3 người ăn
300 gam

filet cá ba sa (một bên thân cá)

1 quả

trứng

50 gam

rau thì là

3 muỗng canh

sốt mayonnaise

2 muỗng canh

tương ớt

1 muỗng canh

sữa đặc

1/4 muỗng cafe

muối

1 muỗng cafe

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Filet cá rửa sạch, thấm khô. Lấy gốc thì là bó lại, đập dập và quét lên miếng cá cho nước thì là thấm vào cá cho thơm. Rắc ít tiêu và muối lên cho miếng cá có vị vừa ăn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Xắt cá thành dạng sợi, kích thước cỡ ngón tay. Dùng bột chiên giòn mịn rắc lên để các sợi cá được áo đều một lớp bột. Lấy một quả trứng gà, đánh tan ra.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nhúng từng miếng cá vào chén trứng. Sau đó, lăn cá qua một dĩa bột chiên xù để bột bám vào, tạo thành lớp vỏ bên ngoài miếng cá. Để yên độ 10 phút.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trong thời gian đó, chúng ta chuẩn bị nước chấm. Dùng sốt mayonnaise pha với tương ớt, sữa đặc, tiêu và ít lá thì là băm nhuyễn (nếu ăn được). Trộn đều lên.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Dùng chảo sâu, chiên ngập dầu filet cá đã lăn bột. Đến khi thấy miếng cá chín vàng thì vớt ra, để cho ráo dầu rồi xếp lên dĩa và thưởng thức cùng nước chấm vừa pha xong.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cá chiên xù filet cá ba sa (một bên thân cá) trứng Rau thì là sốt Mayonnaise tương ớt sữa đặc muối tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá ba sa lăn bột Cá ba sa lăn bột
sao : Huỳnh Phát
Canh Cá Lóc Nấu Cải Bẹ Xanh Canh Cá Lóc Nấu Cải Bẹ Xanh
sao : Huỳnh Phát
Cá Lóc Kho Tiêu (bản test kỹ thuật) Cá Lóc Kho Tiêu (bản test kỹ thuật)
sao : Huỳnh Phát
Cá Trê Kho Gừng Cá Trê Kho Gừng
sao : Huỳnh Phát

Món ăn tương tự

Cá ba sa lăn bột

Cá ba sa lăn bột
Cá trứng lăn bột- 5 phút

Cá trứng lăn bột- 5 phút
Cá hồi lăn bột sốt Teriyaki

Cá hồi lăn bột sốt Teriyaki
~Cách nấu món cá chiên xù thơm ngon mỗi ngày~

~Cách nấu món cá chiên xù thơm ngon mỗi ngày~
Cá rô phi chiên xù

Cá rô phi chiên xù
Cá basa chiên xù

Cá basa chiên xù
Cá tai tượng chiên xù

Cá tai tượng chiên xù
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne