Trứng hấp hải sản

Name: Cách nấu món Trứng hấp hải sản - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Be Home Cook

Trứng hấp hải sản

Thêm vào thực đơn ăn cơm hằng ngày của bạn với món trứng hấp hải sản bắt mắt và bắt vị này nhé!!!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

1 tiếng

2 quả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu: + Đậu hũ trứng và hải sản: Xắt hạt lựu vừa ăn + Rong biển: xé nhuyễn (Bạn giữ lại 1 miếng kích thước bằng với phần đế khuôn nhé) + Bắp: Rửa và để ráo

* Bước 2

Trộn tất cả nguyên liệu: hải sản, đậu hũ trứng, trứng, rong biển đã xé, bắp cho đều. Nêm nếm muối, bột nêm, tiêu cho vừa miệng. Lưu ý: + Khuấy trứng nhẹ nhàng để trứng không bị nổi bọt nhiều + Để rong biển vào từ từ và sau cùng để rong biển được trải đều trong món ăn

* Bước 3

Chế biến: Xếp lá rong biển đã chừa lại xuống đế khay (giúp tăng thêm hương vị và giúp món trứng hấp không bị dính vào khay) Sau đó, đổ phần hỗn hợp trứng đã trộn vào khay. Vớt hết phần bọt để món ăn được đẹp mắt. Hấp trứng trong vào 20 - 25 phút ở lửa nhỏ (sử dụng lửa nhỏ để món ăn thành phẩm không bị rỗ)

* Bước 4

Thưởng thức món ăn cùng với cơm trắng, rau luộc và nước tương. Be Home Cook chúc bạn và gia đình có một bữa ăn thật ngon cùng với món trứng hấp hải sản này nhé!!!

* Bước 5

Nếu đã tham khảo và chế biến thành công món ăn này, hãy mách cho Be Home Cook biết và đóng góp ý kiến để mình hoàn thiện hơn cho những công thức sau nhé. Be Home Cook xin cảm ơn!