Trang chủ hàu Cháo hàu nấm đông cô

Cháo hàu nấm đông cô

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sally Phương

Cháo hàu nấm đông cô

“ Vợ ơi mấy nay anh thấy người uể oải quá vợ nấu cháo cho anh ăn đổi món nha “

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

90 phút
1/2 chén

gạo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo mình vo rồi bắc lên bếp nấu cháo

* Bước 2

Hành lá cắt nhỏ. Tỏi băm nhuyễn. Gừng thái sợ.

* Bước 3

Nấm đông cô ngâm và rửa sạch đến khi nước không còn màu đen nữa. Sau đó đem cắt sợi. Nấm rơm rửa sạch và cắt vừa ăn

* Bước 4

Hàu mua về rửa với muối nước thứ nhất. Sau đó tiếp tục rửa đến khi nước trong. Nhớ nhẹ tay để không bể bụng sữa của hàu

* Bước 5

Khi cháo sôi mình nêm vào cháo xíu muối và ít hạt nêm. Cho phần nấm rơm vào

* Bước 6

Bắt chảo dầu thật nóng. Mình phi thơm tỏi khi tỏi dần chuyển vàng thì mình cho gừng vào đảo cho thơm. Sau đó tiếp tục cho nấm đông cô vào, cho tiếp tục phần hàu sữa vô và đảo nhẹ tay. Nêm vào chút hạt nêm và bột ngọt

* Bước 7

Tiếp theo mình sẽ cho phần hàu đã xào vào cháo. Sau đó mình sẽ nêm nếm lại cháo cho vừa ăn

* Bước 8

Tiếp đến múc cháo ra nồi đất nhỏ bắc lên bếp cho sôi thật sôi. Cho hành lá lên trên. Rắc chút tiêu rồi cùng thưởng thức nào
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne