Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi Sứa Dưa Leo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonCách Làm Món Gỏi Sứa Dưa Leo của Bòn Bon
Nhà mình hay ăn sứa vì nó mát miệng, giòn giòn, ít calo. Nước mắm trộn gỏi mình pha sẵn để tủ lạnh dùng được cả tháng.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30 phút
300 gr
Sứa
1/2 củ
Cà rốt
2 mcf
Hành phi
3 muỗng canh
Nước mắm
3 muỗng canh
Đường
1 muỗng canh
Tương ớt
1 muỗng canh
Tắc (quất)/ chanh/ dấm
1 mcf
Tỏi băm
1 mcf
Ớt sừng băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mình mua sứa ở siêu thị. Có 2 loại sứa: sứa ăn liền và sứa mặn. Sứa ăn liền thì chỉ cần đổ ra ráo nước là dùng trộn. Sứa mặn thì bạn phải ngâm nước 30ph rửa xả nhiều lần với nước nếm hết mặn mới dùng được nhé. Cà rốt xắt sợi. Dưa leo xắt sợi lớn cho giòn. Phan sẵn nước mắm trộn gỏi. Trộn cà rốt và dưa leo với 1/2 nước trộn để 10 ph chắt nước bớt ra.
* Bước 2
Cho sứa và rau củ, hành tím vào tô lớn. Thêm nước trộn gỏi, rau thơm, trộn đều. Rắc hành phi, mè và đậu phộng rang vàng giã dập. Dùng kèm bánh phồng tôm hay bánh đa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne