Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím cuộn thịt nướng mỡ hành
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Master Chef Duy KhểnhCà tím cuộn thịt nướng mỡ hành
Món ăn này mình đã nấu cho vợ mình ăn. Vợ mình ăn xong đã yêu mình gấp đôi 😘
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 1 thìa canh nước mắm, 3 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa cafe tiêu xay, 1 thìa cafe bột ngọt và hành tím đã băm nhuyễn vào trộn đều với thịt xay.
Sau đó cho thịt vào tủ lạnh 30p để gia vị ngấm vào thịt
* Bước 2
Bổ dọc cà tím với độ dày khoảng 4-5mm
* Bước 3
Ngâm cà tím trong dung dịch nước muối khoảng 10p để cà không bị thâm
* Bước 4
Nếu cà tím dày quá, hãy cho cà tím vào nồi chiên không dầu nướng ở nhiệt độ 140 độ C trong 12-15 phút để cà tím mềm hơn, dễ cuốn.
* Bước 5
Cuộn 1 lượng thịt vừa miệng ăn vào mỗi miếng cà tím rồi xếp vào trong nồi chiên không dầu đã bọc giấy bạc.
* Bước 6
Nướng:
- lần 1: nướng ở nhiệt độ 170 độ trong 15p
- lần 2: lật ngược các miếng cà tím lại rồi tiếp tục nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 15p
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne