Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt ba rọi xiên que nướng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyen Thanh MaiThịt ba rọi xiên que nướng
Thịt ba rọi nướng được lót lá chuối lá gừng vẫn giòn thơm, thịt không bị khô so với việc không lót lá. Nướng nhanh hơn nướng nguyên miếng lớn.
#BepVang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt ba rọi ngâm nước muối hột cho sạch tầm 15p rồi bỏ ra thau, xối nước thật sôi vào ngâm thêm 10p rồi vớt ra để ráo
* Bước 2
Thịt thái miếng dày vừa ăn. Ướp cùng: 1m dầu hào, 1m bột tỏi, 1m mắm, 1m bột bắp, 1mcf tiêu, 1mcf muối, 2m hành tỏi khô xay, 1m mật ong. Ướp 10p rồi xiên que.
* Bước 3
Lá chuối (sẵn có ít lá gừng bỏ vô luôn. Không có cũng không sao) rửa sạch để ráo rồi lót đáy nồi chiên không dầu.
* Bước 4
Trải thịt lên rồi để 200 độ nướng 20p, trở mặt thịt nướng thêm 15p với 180 độ. Tuỳ độ lớn của miếng thịt mà gia giảm nhiệt độ. Lâu lâu ta mở ra nhanh kiểm tra.
* Bước 5
Thịt thấm vị béo ngon giòn da. Ăn cùng mắm ớt tỏi và cơm nóng rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne