Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt xiên nướng sốt bơ đậu phộng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhim's MomThịt xiên nướng sốt bơ đậu phộng
Món này mình học công thức của chị Lam Anh Đào. Có thể ăn cùng bún, hoặc bánh hỏi. Rất ngon m.n ạ
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
30pdầu hào
dầu mè
mật ong
nước tương
nước mắm
bơ đậu phộng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt thăn hoặc Thịt ba chỉ bỏ da xắt lát dài, mỏng
* Bước 2
Ướp với phần nguyên liệu ướp thịt 3 -4 tiếng, bỏ ngăn mát qua đêm thịt sẽ thấm gia vị và mềm hơn
* Bước 3
Xiên vào que
* Bước 4
Làm nước sốt: cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào nồi, khuấy cho hòa tan bơ đậu vào với các nguyên liệu kia, thêm vào 100ml nước, để lửa nhỏ nấu thêm 3 4p, tắt bếp để qua 1 bên.
* Bước 5
Làm nóng nckd 200 độ c 5p. Sau đó xếp các xiên thịt vào. Chọn chế độ 180độ c, 12p. Sau đó lật mặt nướng tiếp 180 độ 10p. Lúc này thịt đã chín, ta lấy ra quét sốt bơ đậu phộng lên các xiên que rồi nướng thêm mỗi bên 5p 180 độ.
* Bước 6
Thành phẩm. Ăn cùng nước sốt đậu. Nhà mình có em bé nên mình không thêm ớt tỏi vào nước sốt. Mình để 15p nên thịt hơi sém vài chỗ. Nhưng bên trong vẫn mềm và thơm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne