Trang chủ THỊT NƯỚNG Vào bếp cùng con: Thịt heo bằm cuốn lá lốt nướng than

Vào bếp cùng con: Thịt heo bằm cuốn lá lốt nướng than

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Vào bếp cùng con: Thịt heo bằm cuốn lá lốt nướng than

Được tặng một đống lá lốt tươi roi rói, hái trực tiếp từ vườn. Lá lốt vừa to mà lại vừa non, xanh mướt, nhìn rất thích. Thế là phải làm ngay món này thôi! Con mình cũng rất thích ngồi cuốn lá lốt với mẹ và nướng thịt cuốn lá lốt trên vỉ than.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

60 phút
1 muỗng canh

đường

1 muỗng cà phê

ngũ vị hương

3-5 muỗng canh

tỏi bằm

1/2 kg

than

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho tỏi, đường, nước mắm, ngũ vị hương vào thịt bằm và trộn đều.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lá lốt rửa sạch từng lá dưới vòi nước đang chảy.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Than để lên bếp cho cháy một lát chừng 15 phút rồi chuyển qua khay nướng kim loại.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đặt vỉ nướng lên khay nướng. Và bắt đầu cuộn thịt đã ướp vào từng lá lốt như trong hình. Cho mặt trên của lá ra ngoài thì màu của chả lá lốt khi nướng xong sẽ xanh đẹp hơn. Miếng nào cuốn xong thì đặt trực tiếp lên vỉ nướng luôn.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Khi lá lốt chuyển sang màu đậm hơn như trong hình thì là đã chín. Khi đó lật mặt kia để chín đều là xong! Thưởng thức thành quả thôi!
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne