Trang chủ
Gia vị
Công thức
Heo quay giòn bì (Nồi chiên không dầu)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
NhiHeo quay giòn bì (Nồi chiên không dầu)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch thịt. Dùng dao khía bì ngang dọc (như hình bàn cờ). Bước này giúp bì ngấm muối hơn và dễ nổ hơn. Mình đã thử cách đâm chọc nhưng do bì co giãn nên đâm chọc khá khó mà mất thời gian hơn việc khía này.
* Bước 2
Ướp muối lên phần bì. 1 thì cà phê cho 250-300gr thịt. Đeo găng miết muối trắng lên phần bì. Chỉ cần miết 1 lớp mỏng. Ướp ngũ vị hương lên phần nạc
* Bước 3
Quây khối thịt bằng giấy bạc, chỉ để hở phần bì quay lên trên. 200 độ trong 20 phút, tiếp đó, mở giấy bạc, quay toàn khối thịt để phần nạc cũng được xém. Tùy độ xém bạn muốn có thể để 200 độ trong 5-7 phút.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne