Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà nướng sả bằng NCKD + sốt chấm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Jenny VũGà nướng sả bằng NCKD + sốt chấm
Công thức gà nướng thơm ngon cực chuẩn bằng NCKD, từ nay khỏi ra quán ăn nhé!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch, dùng nĩa hoặc tăm xăm nhẹ toàn bộ thịt để dễ ngấm gia vị
* Bước 2
Ứơp gà: 1/2 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu,
* Bước 3
Bắc chảo xâm xấp nước, đập 1 nhánh gừng và 1 nhánh hành khô vào, hấp hoặc luộc gà trong vòng 15-20 phút để khi nướng không bị sống bên trong. giữ lại phần nước hấp/luộc gà này để làm sốt chấm rất ngon!
* Bước 4
Bắc NCKD làm nóng trước 5p, nhiệt độ 200 độ. sau đó cho giấy bạc, lót sả và 1 củ hành tây cắt đôi xuống dưới rồi đặt gà lên nướng 20 phút mỗi mặt, tổng cọng khoảng 40 phút nướng.
* Bước 5
Nước hấp/luộc gà ban đầu giữ lại, đem pha thêm nước tương, tương ớt, tiêu, bột ngọt, đường, nấu sôi cho sốt sánh lại, nếm vừa ăn mặn ngọt theo khẩu vị
* Bước 6
10 phút cuối trước khi vớt gà ra thì phết 1 lớp mỏng sốt vừa nấu lên, nướng đến khi da vàng giòn là được
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne