Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún cá lóc nấu dễ - nhanh - ngon
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Jenny VũBún cá lóc nấu dễ - nhanh - ngon
Bún cá mình sáng tạo công thức "lai căng" nhiều miền theo khẩu vị gia đình cho những mùa hè nóng bức, chia sẻ cùng cả nhà
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 ngườiThời gian nấu :
1 tiếngcá lóc khoảng 0,8kg (mình mua cá còn sống, nhờ người bán ngoài chợ lọc xương phi lê luôn tiện lắm)
Cà chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa sạch với gừng đập dập, rượu trắng, muối
* Bước 2
Bắc nồi nước sôi già, cho gừng đập dập, muối, hành tím, đầu hành lá đập dập vào luộn phần xương và đầu cá.
* Bước 3
Phần thịt phile cắt mỏng, ướp: nghệ, gừng, tiêu, hạt nêm, nước mắm ngon, bột ngọt trong 30 phút.
* Bước 4
Đem phi lê đã ướp lăn qua bột mì + bột bắp trộn lẫn, chiên giòn. Khi nào gần ăn chiên lần 2 cho giòn thêm.
* Bước 5
Lúc này nồi nước dùng xương cá đã xong, mình cho lọc bỏ xương, nêm nếm lại theo khẩu vị. Cà chua cắt nhỏ xào cho nhừ ra màu, cho vào nước dùng luôn, nêm thêm thì là, hành là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne