Trang chủ miến Cách Làm Món Gỏi miến thái lan của Bimy Ho
Gỏi miến thái lan yêu thích

Gỏi miến thái lan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bimy Ho

Cách Làm Món Gỏi miến thái lan của Bimy Ho

Trong những ngày lockdown quá thèm đồ thái nên phải tự xuống bếp làm ăn cho bỏ thèm. Món này chuẩn vị là chua cay ngọt nha 🇹🇭 Vì lockdown nên mình dùng nguyên liệu nhà có sẵn, thiếu cần tây và ngò nên bạn có điều kiện thì mua 2 thứ này nữa nha

Nguyên liệu

100 g

tôm

100 g

thịt nạc xay/băm

70 g

miến khô

1/4 trái

hành, 4 củ hành tím khô, 1/2 trái cà rốt, 1 trái cà chua, chanh (nếu có cà chua bi sẽ ngon hơn)

Có tây và rau ngò nữa sẽ ngon hơn nhưng nhà mình hết nhưng lockdown không đi mua được

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế: hành tây cắt mỏng, cà rốt bào sợi, hành tím cắt mỏng. Ngâm 3 thứ vào cùng 2 muỗng đường 2 muỗng dấm. Cà chua cắt lát nhỏ (nếu cà bi thì cắt đôi). Nếu có cần và ngò thì rửa sạch cắt cần tây khúc ngón tay cái, ngò cắt khúc cỡ 1 đốt ngón tay.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Miến ngâm vào nước cho mềm sau đó vớt ra đem luộc tầm chưa tới 1 phút thôi, lâu quá sẽ bị mềm, miến không dai. Vớt ra rổ xả nước lạnh cho miến không bị dính lại với nhau.

* Bước 3

Tôm luộc/hấp sau đó lột vỏ, bỏ chỉ, cắt làm đôi dọc con tôm hoặc để nguyên con cũng được. Thịt xay xào cùng chút hành tím khô và chút knorr+tiêu.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Pha sốt: 3 muỗng nước cốt chanh + 3 muỗng đường + 3 muỗng mắm + 2 muỗng tương ớt chinsu + ớt băm. Theo tỉ lệ này thì sốt có vị chua nhiều ngọt nhiều, bạn có thể chỉnh thêu khẩu vị.

* Bước 5

Trộn miến, tôm, thịt, hỗn hợp rau củ, cà chua, cần ngò nếu có, rưới sốt vào trộn đều. Cho ra dĩa và thưởng thức.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

gỏi thái miến tôm 🦐 thịt nạc xay/băm miến khô hành, 4 củ hành tím khô, 1/2 trái cà rốt, 1 trái cà chua, chanh (nếu có cà chua bi sẽ ngon hơn) Có tây và rau ngò nữa sẽ ngon hơn nhưng nhà mình hết nhưng lockdown không đi mua được

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gỏi miến thái lan Gỏi miến thái lan
sao : Bimy Ho
Bacon cuộn nấm kim châm Bacon cuộn nấm kim châm
sao : Bimy Ho

Món ăn tương tự

Gỏi miến thái lan

Gỏi miến thái lan
Miến gà trộn

Miến gà trộn
Miến Xào Tôm Cua

Miến Xào Tôm Cua
Bún/miến cuộn rong biển

Bún/miến cuộn rong biển
Miến trộn Hàn Quốc

Miến trộn Hàn Quốc
Miến Trộn Thịt Bò Bông Cải Xanh

Miến Trộn Thịt Bò Bông Cải Xanh
Miến trộn sốt Thái

Miến trộn sốt Thái
Bento box 12: Miến trộn (japchae HQ)

Bento box 12: Miến trộn (japchae HQ)
Miến trộn cay Hàn Quốc

Miến trộn cay Hàn Quốc
Miến xào tôm thịt

Miến xào tôm thịt
Miến, khoai tây, cà tím cuộn rong biển (Gimmari)

Miến, khoai tây, cà tím cuộn rong biển (Gimmari)
Miến xào dưa cải thịt băm

Miến xào dưa cải thịt băm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne