Trang chủ
Gia vị
Công thức
NỘM (GỎI) ĐU ĐỦ KIỂU THÁI – SOM TUM THAI Ba KHÍA
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mật Ong Bà KemCách Làm Món NỘM (GỎI) ĐU ĐỦ KIỂU THÁI – SOM TUM THAI Ba KHÍA của Mật Ong Bà Kem
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gọt đủ đủ, xoài, carrot rồi rửa sạch rồi bào sợi.Ngâm đá 15p cho giòn.Tương tự làm vậy với đậu cô ve.
* Bước 2
Tỏi bóc sẵn,cà chua bi thì bổ đôi,Lạc rang sẵn, bóc vỏ
* Bước 3
Đầu tiên cho ớt và tỏi vào cối, giã nhuyễn.Sau đó cho đậu cove vào giã dập.Rồi cho Ba Khía vào giã nhẹ.Đổ mắm Thái và đường Thốt nốt, nước chanh vào và giã nhẹ để cho gia vị hòa quện. Tớ bỏ nguyên miếng chanh và giã cùng trong bước này vì vỏ chanh cũng có tinh dầu rất thơm.
* Bước 4
Cho toàn bộ chỗ đu đủ xanh vào và tiếp tục dùng cối giã. Một tay giã, một tay lấy thìa vừa đảo vừa giã nhẹ nhàng cho tất cả thấm gia vị là được. Không cần giã mạnh quá sẽ nát đu đủ nhé cả nhà. Lưu ý: Vì cối của nhà tớ bé quá nên tớ chuyển bước tiếp theo ra một cái chậu nhôm để giã tiếp.
* Bước 5
Cuối cùng cho lạc vào giã trộn tiếp là xong.Cho ít cọng rau thơm trang trí.Vậy là xong nhé.Chúc ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne