Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà nướng sa tế
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp Thảm HọaGà nướng sa tế
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà mua về làm sạch và ngâm trong nước muối loãng 10-15p cho sạch phần da
* Bước 2
Lấy tăm, đồ đâm thịt hoặc dĩa đâm vào thịt để sau khi ướp gia vị thấm sâu vào thớ thịt
* Bước 3
Cho vào 2 muỗng hạt nêm ướp trong 15p
* Bước 4
Phần sốt sa tế: 4 muỗng sa tế tôm + 2 thìa dầu ăn + 1/3 bát nước ăn cơm + 2 thìa muối + 2 thìa đường. Khi trộn lên cho ra hỗn hợp sền sệt, gia giảm theo khẩu vị
Phần sốt mắm: 3 thìa mắm nam ngư, 1,5 thìa đường, 2-3 thìa dầu hào. Khi trộn lên ra hỗn hợp sệt (do lượng dầu hào)
* Bước 5
Nướng ở nhiệt độ 180°C trong 20p đầu, 200°C cho 20p sau (nhớ trở mặt đùi), nướng bằng lò vi sóng, hoặc nồi chiên không dầu là tốt nhất. Cho lên chảo áp dễ cháy phần đường, nếu áp chảo thì nên chiên gà trước rồi đổ nước sốt sa tế vào sau
* Bước 6
Thành phẩm cho ra miếng đùi gà có màu đỏ tươi của sa tế và màu nâu đen của sốt mắm dầu hào. Vị mặn, ngọt đồng đều, miếng thịt kín kĩ, mềm và thấm gia vị.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne