Trang chủ bò nướng Thịt nướng cuộn rau xà lách, thơm, kèm với bún

Thịt nướng cuộn rau xà lách, thơm, kèm với bún

Giới thiệu

Đầu bếp :

Leonora Nguyen

Thịt nướng cuộn rau xà lách, thơm, kèm với bún

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thái thịt và rửa rau :) bò bỏ ra ướp gia vị có sẵn. Thịt lợn thái xong ướp luôn : hành khô băm nhỏ + 2 thìa mắm + 2 thìa mỳ chính + maggi 1 thìa, dầu hào 1 thìa. Uớp bò và thịt ba chỉ 15 phút cho ngấm gia vị
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm nước châm bún và thịt. 1 quả ớt, 3 nhánh tỏi. Tỏi đập dập băm nhỏ kèm với ớt. Băm nát như hình. Lất một bát nước ấm pha với 2 thìa đường, 1 quả chanh(. Nếm vị như bạn pha nước chanh uống mùa hè ý). Sau đó cho thêm 2.5 thìa nước mắm. Cái này tùy bạn ăn mặn hay vừa, mình thích chua ngọt nên pha như vậy nhé. Sau khi nếm nước chấm ok rồi thì cho tòi và ớt đã băm nhỏ vào.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đây là bát nước chấm sau cùng. Mình chụp không đẹp lắm. Nhưng theo mình thì khá ngon, nhất là để chan bún thì tuyệt cú mèo luôn :)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đợi cả nhà lên ăn thì đương nhiên là nướng thịt rồi :) mình hay dùng bếp nướng này cho tiện. Bạn có thể dùng bếp ga mini, hoặc bếp than tùy nhé :)
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đương nhiên, đây là kết quả cuối cùng :) mình không mua được dứa và lá cuốn hàn quốc (lá vừng / kê nhíp). Nên cuốn gồm lá xà lách, rau thơm, húng, với 1 loại nữa mình hổng biết tên, nhưng mình lại hay ăn cái lá đó :) hì hì. Kèm thêm bún và thịt vào :) cuộn tròn rồi chấm ngập vào nước chấm và ăn thôi. :)
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne