Trang chủ bánh canh Ăn sáng với bánh canh gõ

Ăn sáng với bánh canh gõ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Ăn sáng với bánh canh gõ

#vaobepvuive

Nguyên liệu

Khoảng 180g

nước ấm nóng

Chút

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nước ngọt với đầu tép vỏ tép nêm vừa ăn rồi cho hành lá tiêu vào để qua bên.trộn 2 thứ bột cho vô tí muối trộn đều.nước lấy 2 phần naus sôu cho nước lạnh vào rưới từ từ vô bột sao cho bột còn khô khô.sau đó nhồi knead cho bột mịn và mềm lại và chảy thành dòng khi đưa lên.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc chảo nước sôi cho chút dầu ăn vào.cho bột vào cái quặng ở nông thôn dùng gáo dừa rồi đụt 1 lỗ tròn ở giữa mình xài quặng tay giữ bịch lõi quặng trút bột vô cho bột chảy vô nồi nước sôi.muốn sợi to rê chậm sợi nhỏ gõ nhiều đi nhanh.bột chín là nó nổi lên thì vớt ra rửa nước lạnh rồi cho vô tô có trụn giá sẵn.bánh canh gõ mềm hơn bánh canh xắt nhiều.làm khéo 1 sợi bánh canh hết 1 quặng bột
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne