Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phở bò tại gia
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
bếp mẹ HìnPhở bò tại gia
Công chúa nhỏ nhà mình rất thích ăn phở, thỉnh thoảng rảnh rỗi mình lại làm món phở bò mà các con luôn yêu thích.
Mời cả nhà món phở bò thơm ngon cho bữa sáng 😊
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
2 giờxương khấu đuôi
thịt bò
hành tây
gừng
hoa hồi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xương mua về rửa sạch với nước, cho vào nồi nước trần sơ qua, sau đó đem ra rửa sạch sẽ lại. Bắc lên bếp hầm trong 2-3 giờ cho ngọt nước. Nếu thấy có bọt thì mình nhớ vớt ra cho nước trong nhé 😊
* Bước 2
Hành tây, gừng và hoa hồi nướng lên cho thơm, gừng đập dập, hành tây bỏ 1/2 củ ra thái lát to, cho tất cả vào nồi nước xương hầm cho thơm. Hoa hồi cho 1-2 cái tuỳ số lượng mình nấu, cho nhiều quá sẽ bị hăng lắm
* Bước 3
1/2 củ hành tây còn lại cho vào xào chung với thịt bò, thịt bò xào chín tới vừa mềm, đậm đà lại dễ ăn. Nếu thích mình cũng có thể luộc chín, sau đó ngâm vào bát nước lạnh để thịt bò giòn hơn.
* Bước 4
Sau khi hầm xương đủ thời gian, nêm nếm lại cho vừa ăn. Trụng sơ phở qua nước sôi nóng cho chín mềm sợi phở và bớt được mùi chua của phở, múc ra bát và ăn thôi 😋😋😋. Chúc cả nhà ngon miệng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne