Trang chủ gỏi củ hũ dừa Cách Làm Món Tai heo nộm củ hũ dừa của Betty Ng

Tai heo nộm củ hũ dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Betty Ng

Cách Làm Món Tai heo nộm củ hũ dừa của Betty Ng

#bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đối với cổ hũ dừa chọn phần non, cắt bỏ phần già rồi thái lát mỏng ngâm trong nước muối loãng. Sau đó rửa sạch lại và để ráo. Tai heo rửa sạch, luộc cùng xíu muối. Khi chín vớt ra ngâm với nước đá khoảng 15p rồi thái sợi.

* Bước 2

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng rồi ngâm với nước giấm loãng cho bớt mùi hăng.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi.

* Bước 3

Rau mùi nhặt bỏ phần già và úa rồi rửa sạch và để ráo, cắt khúc. Ớt rử sạch, băm nhỏ.

* Bước 4

Nước mắm pha như gỏi rau mầm đã úp tuần rồi. Sau khi các đã chuẩn bị hết các nguyên liệu thì cho toàn bộ vào một bát tô lớn. Dưới từ từ 2/3 chỗ nước trộn gỏi trên vào trộn đều, để khoảng 5 phút cho ngấm. Sau đó cho tai heo và chỗ nước trộn gỏi còn lại vào trộn cùng, nêm nếm lại cho vừa miệng. Nước mắm có thể làm dư để chấm kèm.

* Bước 5

Cho gỏi ra đĩa, rắc chút rau thơm, đậu phộng rang, hành phi lên trên là hoàn thành. Ăn cùng bánh phồng tôm sẽ rất ngon.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne