Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hủ tiếu khô xá xíu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DiepngocNguyenHủ tiếu khô xá xíu
Sài Gòn được xem là thiên đường của món hủ tíu. Từ những xe đẩy hủ tíu gõ đi khắp từng ngõ ngách tìm khách, tới những hàng quán sang trọng. Hủ tiếu cũng có lắm loại khác nhau như hủ tiếu cá , hủ tiếu bò kho, hủ tiếu Sa Đéc. Còn đây là Hủ tiếu khô made by me 😍
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa sạch để ráo nước. Ướp thịt với nguyên liệu xá xíu trên bài, ướp ít nhất 1 giờ sau đó cho vào nướng với nhiệt 150C - 15p. Sau đó trở mặt thịt nướng thêm 10p nữa là được.
* Bước 2
Xà lách rửa sạch cắt vừa ăn, hẹ cắt khúc ngắn ăn kèm nếu thích. Pha sốt vào chén 6 mc nước tương + 2 mc hắc xì dầu + 2 mc dấm đỏ + 3 mc đường + 2 mc dầu hào. Cho chén sốt vào lò vi sóng quay nóng, khi dùng nêm thêm chút tiêu xay tùy thích. (Nếu thích vị ngọt thì cho thêm ít đường)
* Bước 3
Nấu nồi nước nhỏ, khi dùng thì trụng hủ tiếu qua nước nóng và cho ra tô rưới ít mỡ phi tóp (lưu ý nước nóng 80% là được, đừng trụng nước sôi cọng hủ tíu sẽ bị bở) sau đó mới cho ra tô, rưới ít nước tóp mỡ phi trộn đều cho sợi hủ tiếu rời ra, sau đó chan sốt vào trộn đều.
* Bước 4
Xếp thịt xá xíu cắt lát, xà lách và tóp mỡ tỏi phi, hành lá cắt nhỏ, rắc ít tiêu xay. Khi dùng vắt chút chanh và vài lát ớt tươi. Enjoy 😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne