Hủ tiếu hành phi công thức của Anna

Name: Cách nấu món Hủ tiếu hành phi công thức của Anna - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 người ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Anna Trượng

Hủ tiếu hành phi công thức của Anna

Bữa sáng thức dậy vội vã không có thời gian nấu bữa sáng cho kịp giờ đi làm nên món hủ tiếu hành phi này là một giải pháp cấp cứu các bạn đấy ạ. (Anna đã Tận dụng những nguyên liệu sẵn có trong bếp, cùng những loại rau mà Anna tròng trên sân thượng để nấu ra món ăn này). Nhà mình cùng bắt tay vào tiến hành nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người ăn

Thời gian nấu :

5 phút

50 g

hủ tiếu dai

1 nắm

giá

1 ít

rau sống: vd như rau càng cua, húng quế, diếp cá, rau thơm

2 củ

hành tím hoặc hành phi sẵn

1 ít

tương ớt ăn

1 ít

hành ngò

1 miếng

chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau sống và giá ta lặt bỏ phần không ăn được, sau đó rửa sạch rồi để ráo.

* Bước 2

Hành tím bóc vỏ, rửa sạch sau đó các bạn thái khoanh mỏng theo chiều ngang rồi để ra một cái chén nhỏ.

* Bước 3

Bắt chảo dầu lên bếp, chảo nóng thì ta cho dầu ăn vào chảo khi thấy dầu hơi nóng lăn tăn thì các bạn cho phần hành tím vừa thái khoanh vào phi đến khi ngả màu vàng cánh gián thì tắt bếp và các bạn vớt hành ra chén nhé.

* Bước 4

Tiếp theo các bạn bắt lên bếp 1 nồi nước đun sôi rồi cho giá với phần hủ tiếu đã chuẩn bị vào trụng chín rồi dùng rây vớt ra một cái tô. Sau đó các bạn lần lượt cho rau sống, hành ngò, hành phi và một ít tiêu vào tô hủ tiếu.

* Bước 5

Bắt lên bếp một cái nồi khoảng 500ml nước, đun sôi rồi cho 1m hạt nêm, 1/2m muối, 1m đường vào. khuấy tan các gia vị rồi chế nước vào tô hủ tiếu đã chuẩn bị ở trên.

* Bước 6

Cho 1 ít tương ớt (tùy bạn thích ăn), nặng thêm 1 miếng chanh nho nhỏ vào tô thành phẩm và thưởng thức ngay thôi nào. Chúc các bạn thành công với món ăn này của mình.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to