Trang chủ miến Japchae - Miến Trộn Hàn Quốc (Nouilles Mixtes Coréennes)

Japchae - Miến Trộn Hàn Quốc (Nouilles Mixtes Coréennes)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Japchae - Miến Trộn Hàn Quốc (Nouilles Mixtes Coréennes)

Nhân dịp coi phim Hàn quá nhiều bị ảnh hưởng, tôi chọn món Hàn làm buổi trưa cho gia đình. Món miến trộn Hàn Quốc làm rất nhanh và ngon lành, các bạn có thể trộn với những nguyên liệu rau củ mình có. Tôi thiếu rất nhiều nguyên liệu như rau, nấm, ớt chuông hay trứng… hôm nay chỉ còn chút giá đậu xanh, đậu que và cà rốt nhưng trộn rồi cũng thành công chuyện.

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

20 phút
1 củ

cà rốt

100 gr

giá

1 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc miến khoai lang 7-8 phút cho mềm, theo hướng dẫn của bao bì, sau đó xả lại nước lạnh cho hết nhớt và để ráo, cắt ngắn nếu nó quá dài.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Dùng một nồi khác nấu nước sôi chần qua các loại rau củ cho chín tới rồi vớt ra để ráo
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trong một chảo to phi tỏi băm cho thơm với dầu mè rồi cho các gia vị vào làm sốt
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sốt sôi cho các rau củ và thịt bò bằm vào xào cho thịt chín thì tắt lửa
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho miến vào trộn chung cùng 1mc mè rang
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho ra dĩa thưởng thức với bột ớt nếu thích cay nhiều hơn, thêm mè rang cho thơm.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne