Miến trộn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Giang

Miến trộn

Đổi món cho chồng mang đi làm 🥰

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm miến vào nước lạnh 10p cho mềm Cho 4 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng giấm, 1 chén nước lọc vào chảo. Bật bếp khuấy đều, khi sôi thì cho miến đã ngâm vào xào đến khi gần cạn thì nếm thử xem vừa ăn chưa. Nếu cạn nước mà thấy miến vẫn còn cứng thì cho thêm 1/2 chén nước vào xào tiếp đến khi cạn. Đem chảo miến xuống, cho dầu mè, và mè rang vào trộn đều để miến không dính lại và thơm. Sau đó bỏ miến vào hộp, đợi các nguyên liệu còn lại hoàn thành thì xếp lên.

* Bước 2

Thịt bò cắt sợi, trộn với chút dầu mè, tỏi băm và nước tương trong 10p cho mềm Sau đó bỏ lên chảo xào chín

* Bước 3

Trứng đập ra chén, đánh đều rồi bỏ ra chảo chiên, sau đó cắt sợi. Mộc nhĩ và nấm hương ngâm nước nóng cho nở. Sau đó rửa sạch cắt sợi, xào sơ. Cà rốt bào sợi, rắc lên ít muối, trộn đều, ướp 5 phút cho ra nước rồi rửa và vắt sạch nước. Xào sơ rồi bỏ ra dĩa Dưa leo bỏ hột cắt sợi, bỏ ra dĩa