Trang chủ miến Miến xào lòng vịt rau củ

Miến xào lòng vịt rau củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

diem my

Miến xào lòng vịt rau củ

Đôi lúc mua vịt về con quá lớn .Nhà thì ít ngừơi mà làm nhiều thì không ai ăn .1/2 con luộc ,1/2 con kho .Dư bộ đồ lòng không biết làm món gì ngon .Hôm nay Mình giới thiệu cho các bạn một Món ăn đơn giả ,dễ làm .Không ngán mà rất ngon ..😋😋😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30phút
5 cây

cải thìa

100 g

giá

1 củ

Hành Tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế lòng vịt - rửa sạch lòng vịt với giấm và muối.nước 2 rửa rượu với gừng.sau rửa sạch với nước. Bỏ vào nước + ít gừng luộc sơ.Cắt miếng nhỏ vừa ăn.chi thêm ít rượu để rửa lại.như vậy là xong phần sơ chế nội tạng vịt.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rau củ rửa sạch với 1 muối.Thái sợi nhỏ. -Miếng ngâm nước lạnh cho nở mềm -Nấm ngâm mềm,rửa sạch.Thái sợi
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Miếng cắt khúc vừa ăn.Bỏ vào nồi nước sôi luộc tầm 8-10phút.Vớt ra xả với nước lạnh (nước bình thường).Vớt ra để xóc cho ráo nứơc.Trộn 1ít dầu ăn phi với tỏi + 2 muỗng canh dầu hào.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Xào phần lòng vịt+ Nấm + 1 muỗng cafe bột nêm + ít hành tây xắt nhỏ cho thơm.Múc ra dĩa để qua 1 bên. Rửa sạch chảo,cho hành tây và cà rốt vào xào,tiếp đến cho cải tim vào,tiếp đến cho cải thìa phần thân vào trước. Cho 2 muỗng canh bột nêm + ít tiêu.Nêm nếm vừa ăn. Tiếp đến cho giá + phần lá của cải thìa vào.xào chín hết các nguyên liệu.cho thêm phần lòng vịt vào đảo điều.Cho phần miếng vào. tắt bếp. Bắt đầu trộn cho điều + 1 ít tiêu.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc ra dĩa. Bước tiếp theo các bạn biết phải làm gì rồi đó. CHÚC CẢ NHÀ NGON MIỆNG.!!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne