Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì que bơ tỏi pate
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hien ThanhBánh mì que bơ tỏi pate
#Bepvang
Sáng nay mẹ dậy từ sớm, tranh thủ ngắm hoa rồi làm bánh cho con ăn sáng đó nha! "BÁNH MÌ QUE PHOMAI BƠ TỎI PATE" là món con thích mê nên lúc nào đi siêu thị con cũng xin mẹ mua cho cả. Bây giờ thì mẹ cũng tự làm luôn rùi! 😃. Bánh đang nướng trong lò, mùi bơ tỏi tỏa ra thơm nức mũi làm cái bụng cứ đói cồn cào luôn à! Bánh chín nóng giòn, hơi mặn mặn, béo béo thiệt là hấp dẫn lắm luôn! Thêm một ly sữa gạo lứt nữa là đủ ấm bụng. Hai con vừa ăn vừa tấm tắc khen ngon làm mẹ vui...hết cỡ! 😍
Nguyên liệu
bột mì số 13
nước
men khô lạt
bơ (cắt nhỏ, nhiệt độ phòng)
muối
đường
tỏi bằm, phi thơm với bơ
phomai bột
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho tất cả các nguyên liệu khô vào cối (men, muối để xa nhau) --> trộn số nhỏ cho đều --> cho nước vào trộn số nhỏ khoảng 2 phút cho đều --> tăng tốc độ lớn đánh gần tới bột thì cho bơ vào --> Đánh đến khi bột mịn, kéo màng không rách là được --> Bọc kín, ủ nở gấp đôi.
* Bước 2
Tỏi bóc vỏ, rửa sạch để ráo, băm nhuyễn.
- Cho bơ sôi nhẹ, phi tỏi cho thơm vàng (không cháy), cho pate vào xào cùng. Tắt bếp để nguội.
- Rắc bột áo lên mặt bàn, cho bột ra bàn --> Cán bột thành hình chữ nhật, mỏng khoảng 0,6cm --> phết bơ, tỏi, pate lên 1/2 mặt bột --> rắc phomai bột, lá oregano --> gấp 1/2 miếng bột không phết bơ tỏi lên mặt phết bơ tỏi
* Bước 3
Cắt bột thành từng sợi dài, bề ngang khoảng 1cm.
- Xoắn thừng nhẹ 2 đầu sợi bột, xếp vào khay nướng có lót giấy nến --> cho vào lò nướng (không bật lò) --> ủ khoảng 10 phút.
-Nướng 13 phút ở 180°C --> mở cửa lò trở mặt bánh --> nướng thêm 7 phút đến khi bánh chín vàng.
* Bước 4
Lấy ra đĩa và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne