Trang chủ bánh canh Bánh canh Nam Phổ

Bánh canh Nam Phổ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Nga

Bánh canh Nam Phổ

Mình không phải người Huế nhưng tình cờ tìm trên youtube cách nấu bánh canh thấy có nhiều video nấu bánh canh Nam Phổ nên mình bắt chước làm theo.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi nồi nước, cho bánh canh vào nấu 2-3 phút rồi tắt bếp, đậy nắp cho nóng.

* Bước 2

Thịt ba chỉ thái sợi để qua một bên. Băm tôm chung với thịt xay, thêm tiêu, ớt bột, nước mắm.

* Bước 3

Cho dầu vào chảo, cho điều màu, hành tím vào phi thơm. Cho thịt ba chỉ vào xào chín, thêm nước vào. Đun sôi thì nặn chả tôm ở trên thả vào. Nêm nếm vừa ăn (nước mắm, hạt nêm, muối, ớt trái, tiêu) và cho hành lá vào

* Bước 4

Hoà 3 muỗng canh bột năng với nước rồi đổ vào nồi, khuấy đều và nấu thêm vài phút cho bột nở đều, không bị vữa

* Bước 5

Múc bánh canh ra bát, cho thịt xào lên trên, ăn cùng mắm ớt nếu nhạt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne