Trang chủ món canh 💚 Canh Ngải Cứu Trứng Gà Lòng Đào
💚 Canh Ngải Cứu Trứng Gà Lòng Đào yêu thích

💚 Canh Ngải Cứu Trứng Gà Lòng Đào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

💚 Canh Ngải Cứu Trứng Gà Lòng Đào

Nhân dịp nhà có mem ho mệt nhức đầu nên tôi làm riêng món này, canh trứng ngải cứu đặc biệt bồi bổ, giúp ngủ ngon giảm mệt mỏi rất tốt. Món canh hôm nay được giữ nguyên lòng đỏ nấu đến độ lòng đào chứ không đánh tan, kiểu poached egg, khi dùng lòng đỏ còn ấm mềm húp nóng rất ngon. 🪬 Chống chỉ định dùng ngải cứu cho người có bệnh gan thận, phụ nữ 3 tháng đầu thai kỳ; người mạnh khoẻ mỗi tuần chỉ nên dùng ngải cứu tối đa 2 lần mỗi lần không quá 30 gr. Tuy rất tốt cho sức khỏe giúp ăn ngon ngủ được nhưng dược tính của ngải cứu khá mạnh nên các bạn khi dùng nhớ lưu ý.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

Thời gian nấu :

10 phút
1

trứng gà 🥚

1 nắm

đọt ngải cứu (phần đọt ít đắng hơn lá già)

1 mcf

Bột nêm gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngải cứu ngâm nước muối loãng rửa sạch vài nước rồi để ráo, cắt khúc 2 cm. (Mấy trái dâu là ngâm rửa ké không liên quan món này 🍓)
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nước sôi (nấu vừa đủ 1 tô) cho ngải cứu vào nấu 5 phút, nêm nếm vừa ăn rồi đập trứng gà vào, dùng đũa kéo quậy phần lòng trắng cho chín đồng thời giữ nguyên lòng đỏ, nấu thêm 2 phút là tắt lửa.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Múc ra tô dùng nóng cho nên thuốc. Tuy là món ăn bài thuốc nhưng dùng với cơm cũng rất ngon, có thể dùng như món canh cho các bữa ăn gia đình.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

món canh trứng gà đọt ngải cứu (phần đọt ít đắng hơn lá già) bột nêm gà

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

💚 Canh Ngải Cứu Trứng Gà Lòng Đào 💚 Canh Ngải Cứu Trứng Gà Lòng Đào
sao : Dory
Canh Rau Tần Ô & Xúc Xích Pháp Xông Khói Canh Rau Tần Ô & Xúc Xích Pháp Xông Khói
sao : Dory
Diếp Quăn Trắng Endive Xào Lardon & Phô Mai Xanh Gogonzola Diếp Quăn Trắng Endive Xào Lardon & Phô Mai Xanh Gogonzola
sao : Dory
🌱 Cơm Chiên Ớt Paprika 🌱 Cơm Chiên Ớt Paprika
sao : Dory

Món ăn tương tự

💚 Canh Ngải Cứu Trứng Gà Lòng Đào

💚 Canh Ngải Cứu Trứng Gà Lòng Đào
Canh củ sen hầm nấm táo đỏ

Canh củ sen hầm nấm táo đỏ
Canh cùi dưa hấu

Canh cùi dưa hấu
Canh đậu phụ (hũ) khoai tây cà rốt

Canh đậu phụ (hũ) khoai tây cà rốt
Canh khoai mỡ

Canh khoai mỡ
Canh khế nấu cà nấm

Canh khế nấu cà nấm
Canh tàu hủ mềm nấu hẹ

Canh tàu hủ mềm nấu hẹ
Canh đậu non (canh vân mây)

Canh đậu non (canh vân mây)
Canh mướp siêu cấp đơn giản

Canh mướp siêu cấp đơn giản
Canh mướp

Canh mướp
Canh củ dền, su hào, cà rốt nấu giò sống

Canh củ dền, su hào, cà rốt nấu giò sống
Canh cá chỉ vàng nấu thơm, cà chua

Canh cá chỉ vàng nấu thơm, cà chua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne