Trang chủ xôi Cách Làm Món 🌱 Xôi Nấm Nấu Chay (Vegan) của Dory
🌱 Xôi Nấm Nấu Chay (Vegan) yêu thích

🌱 Xôi Nấm Nấu Chay (Vegan)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Cách Làm Món 🌱 Xôi Nấm Nấu Chay (Vegan) của Dory

Tôi học hỏi món này từ chef @tramtue_vn , nhìn là yêu ngay, là một kẻ mê nấm nên tôi không ngần ngại làm ngay cho nóng. Ưu điểm là nấu nhanh, dùng ăn sáng trưa chiều đều ngon xuất sắc, ăn không hết vò thành nắm bỏ tủ lạnh, khi cần chỉ quay lò vi sóng 1 phút là lại thơm ngon như mới nấu. Khuyết điểm là ngon quá có thể làm bạn ăn quá khẩu phần.

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

30 phút
350 gr

gạo nếp

1 chén

nấm mèo khô ngâm nở cắt nhỏ

1 chén

nấm đông cô khô ngâm nở cắt nhỏ

1/2 chén

boa rô cắt nhỏ

1 tép

tỏi, 1 củ hành tím (ai ăn chay kiêng ngũ vị tân thì bỏ qua)

Nước sôi vừa đủ

Gia vị: nước mắm chay, bột nêm nấm hương, nước tương, tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vo nếp sạch trong một cái rây cho dễ, sau đó để ráo
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cắt nhỏ các nguyên liệu
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi hành tỏi và boa rô xào nấm cho săn.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thêm gạo vào xào tiếp trên lửa nhỏ, nêm nếm vừa ăn, khi hạt nếp hơi trong thì chuyển qua nồi cơm điện.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho nước sôi vào vừa đủ bật nút như nấu cơm bình thường.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Khi nút đỏ chuyển sang giữ ấm là nước cạn, xới nếp lên để không cháy đáy nồi, đậy lại ủ thêm 10 phút. Sau đó là thưởng thức, nếu dùng thêm ít hành phi và mè rang vàng sẽ càng ngon tuyệt 😋
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

XÔI xôi nấm xôi gạo nếp nấm mèo khô ngâm nở cắt nhỏ nấm đông cô khô ngâm nở cắt nhỏ boa rô cắt nhỏ tỏi, 1 củ hành tím (ai ăn chay kiêng ngũ vị tân thì bỏ qua) Nước sôi vừa đủ Gia vị: nước mắm chay, bột nêm nấm hương, nước tương, tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🌱 Xôi Nấm Nấu Chay (Vegan) 🌱 Xôi Nấm Nấu Chay (Vegan)
sao : Dory
🌱 Xôi Xoài Thái Lan 🌱 Xôi Xoài Thái Lan
sao : Dory
Xôi Khúc (Từ Cải Rocket) Phiên Bản Không Có Lá Khúc Xôi Khúc (Từ Cải Rocket) Phiên Bản Không Có Lá Khúc
sao : Dory
💚 Bánh Quế Cuộn Len 💚 Bánh Quế Cuộn Len
sao : Dory

Món ăn tương tự

🌱 Xôi Nấm Nấu Chay (Vegan)

🌱 Xôi Nấm Nấu Chay (Vegan)
Xôi Lá Cẩm

Xôi Lá Cẩm
Xôi nếp cẩm và má đùi gà nướng

Xôi nếp cẩm và má đùi gà nướng
Xôi Gấc

Xôi Gấc
Xôi gấc siêu đỏ

Xôi gấc siêu đỏ
Xôi sườn non

Xôi sườn non
Bữa sáng cho bé : Xôi mặn

Bữa sáng cho bé : Xôi mặn
Xôi bắp nhão :))

Xôi bắp nhão :))
Xôi lạp xưởng, gà xé

Xôi lạp xưởng, gà xé
Xôi bắp

Xôi bắp
Xôi lá dứa

Xôi lá dứa
Xôi lá cẩm sầu riêng 🌱

Xôi lá cẩm sầu riêng 🌱
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne