Trang chủ xôi Cách Làm Món 🌱 Xôi Xoài Thái Lan của Dory
🌱 Xôi Xoài Thái Lan yêu thích

🌱 Xôi Xoài Thái Lan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

Cách Làm Món 🌱 Xôi Xoài Thái Lan của Dory

Lâu lâu nhớ món này làm lại ăn hết vẫn còn ghiền :)) Cách làm Xôi xoài - Mango sticky rice (khao niaow ma muang - ข้าวเหนียวมะม่วง) tham khảo từ Madame @deanyeatsworld 🥭 rất đúng vị khi tôi la cà ăn hàng trên đường phố Thái. Tuy nhiên khi làm sốt có gia giảm lượng đường theo khẩu vị cá nhân vì tôi không ăn quá ngọt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

Ngâm nếp 1 đêm nấu 1 tiếng.
100 gr

nếp

Vài lá dứa tươi

200 ml

nước cốt dừa (tươi hoặc đóng hộp)

1

trái xoài chín (tôi nghĩ ngon nhất là xoài cát Hoà Lộc, hiện giờ không có nên tôi dùng đỡ xoài đỏ châu Phi)

Muối, đường

Mè trắng rang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếp vo sạch nhẹ tay, ngâm 1 đêm rồi đem hấp 35 - 40 phút, lá dứa cắt nhỏ cho vào nước hấp để hương thơm theo hơi nước bốc lên thấm vào nếp, thỉnh thoảng xới nếp cho nở đều.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nước dừa nấu với 1 mc đường cho tan, lấy 1/2 nước dừa trộn với nếp đã nấu, bọc lại để 20 - 30 phút cho nếp ngấm
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nước dừa còn lại cho thêm chút muối để đó
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cắt xoài vuông tròn dẹp gì cũng được, cho lên dĩa xôi, chan nước cốt dừa và rắc mè, mlem mlem thôi.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

XÔI xôi nếp Vài lá dứa tươi nước cốt dừa (tươi hoặc đóng hộp) trái xoài chín (tôi nghĩ ngon nhất là xoài cát Hoà Lộc, hiện giờ không có nên tôi dùng đỡ xoài đỏ châu Phi) Muối đường mè trắng rang

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🌱 Xôi Xoài Thái Lan 🌱 Xôi Xoài Thái Lan
sao : Dory
Xôi Khúc (Từ Cải Rocket) Phiên Bản Không Có Lá Khúc Xôi Khúc (Từ Cải Rocket) Phiên Bản Không Có Lá Khúc
sao : Dory
💚 Bánh Quế Cuộn Len 💚 Bánh Quế Cuộn Len
sao : Dory
Khô Bò Nguyên Miếng Khô Bò Nguyên Miếng
sao : Dory

Món ăn tương tự

🌱 Xôi Xoài Thái Lan

🌱 Xôi Xoài Thái Lan
Xôi nếp cẩm đậu xanh ép khuôn

Xôi nếp cẩm đậu xanh ép khuôn
XÔI MÍT “Bạn Anh”

XÔI MÍT “Bạn Anh”
XÔI YẾN MẠCH ăn kèm XOÀI NƯỚC CỐT DỪA

XÔI YẾN MẠCH ăn kèm XOÀI NƯỚC CỐT DỪA
Xôi và cơm yến mạch hấp

Xôi và cơm yến mạch hấp
Xôi chiên mạng nhện

Xôi chiên mạng nhện
Xôi cuộn chà bông (ruốc)

Xôi cuộn chà bông (ruốc)
XÔI đậu phộng - thịt băm

XÔI đậu phộng - thịt băm
Xôi tứ sắc tại nhà

Xôi tứ sắc tại nhà
Xôi thịt kho

Xôi thịt kho
Xôi sắn

Xôi sắn
Hộp cơm vui vẻ 2 (cánh gà chiên nước mắm, măng xào, xôi trắng)

Hộp cơm vui vẻ 2 (cánh gà chiên nước mắm, măng xào, xôi trắng)
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne