Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá chim hấp nấm đùi gà
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenCá chim hấp nấm đùi gà
Nấm đùi rất ngọt và bổ dưỡng, được coi là nữ hoàng nấm, hấp với cá chim, vị ngọt thấm vào cá khiến cho cá vừa ngọt vừa ngon.
Chủ đề "chân nấm" của #TapDeVang23 tuần này mình mạn phép được đăng công thức này vì thực ra nấm đùi gà có đến 90% là chân và thân, mũ nấm có 10% thôi!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá chim làm sạch, rửa với nước muối rồi để ráo, khứa xéo vào mình để cá nhanh thấm gia vị rồi ướp tẹo muối (hạt nêm, bột canh) vào cá. Nấm đùi gà cắt con chì; hành cắt khúc; gừng, ớt cắt chỉ rồi trộn 1 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa cf tiêu, 1 thìa canh mắm, trộn đều.
* Bước 2
Cho hỗn hợp (1) đầy vào bụng cá, lót dưới đáy bát và cho lên trên mình cá. Sau đó cho bát cá vào nồi hấp tầm 20 phút.
* Bước 3
Cá chín bỏ ra khỏi nồi, ăn cá chấm nước mắm, nước tương hoặc cuộn cá vào bánh tráng với rau cải đắng chấm mắm nêm đều ngon. Bạn thử nha!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne