Trang chủ xôi Xôi cuộn chà bông (ruốc)

Xôi cuộn chà bông (ruốc)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Xôi cuộn chà bông (ruốc)

#bepvang Xôi ăn kèm với chà bông là món ăn sáng thơm ngon, tiện lợi. Biến tấu 1 xíu với món xôi cuộn chà bông đẹp mắt , hương vị đậm đà 😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

60 phút
300 gram

gạo nếp

200 gram

chà bông heo

50 gram

hành tím

20 gram

hành lá

1/2 muỗng canh

muối

1 muỗng canh

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếp vo sạch, ngâm qua đêm. _Đổ nếp ra rổ xả lại với nước sạch rồi để thật ráo nước. _Cho muối + dầu ăn vô nếp rồi trộn đều. _Nấu sôi 1 lít nước trong xửng, cho lá dứa vô nồi nước rồi đổ nếp vô xửng đậy nắp hấp xôi 20 phút. _ Đậu 20 phút thì đổ nước cốt dừa vô đảo đều rồi hấp thêm 10 phút nửa là xôi chín.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành tím, bóc vỏ, cắt mỏng rồi cho vô chảo dầu phi vàng giòn, đổ hành phi ra rây để ráo dầu. _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, đổ dầu nóng của hành phi vô làm dầu hành.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trải màng bọc thực phẩm ra thớt sạch rồi dàn đều xôi lên trên, cho chà bông + hành phi lên trên
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cuộn chặt tay xôi lại. Cắt thành từng miếng vừa ăn. Cho dầu hành lên trên và thưởng thức thôi.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne