Cháo tim cật heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Cháo tim cật heo

#TapDeVang23

Nguyên liệu

1 trái

tim nhỏ

1 trái

cật

1/2 lon

gạo

1 nắm

nếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương ống rửa sạch chặt làm 4 cho vào nồi hầm với 3 lít nước,vớt bọt liên tục cho nước trong. -Tim,cật rửa sạch cắt lát mỏng ướp 1/2 muỗng cà phê muối,2 muỗng cà phê nước mắm,2 củ hành tím băm,xíu tiêu,1/2 muỗng cà phê bột ngọt.Ướp khoảng 30 phút thì phi thơm dầu hành cho tim cật lên xào chín.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gạo+ nếp vo sạch để ráo,phi thơm 1 muỗng canh dầu ăn với 2 củ hành tím,cho gạo lên rang cho hạt gạo săn lại và bốc mùi thơm
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xương ống hầm khoảng 20 phút thì cho gạo vừa rang lên,thêm 1/2 muỗng cà phê muối,nước mắm,bột ngọt,hành tím. hần đến khi hạt gạo nhừ, đổ tim cật xào vô rồi nêm lại cho vừa ăn.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne